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乳鸽
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乳鸽
乳鸽是指出壳到一月龄内的雏鸽,其体型娇小,但肉质细腻尤其是胸肉较厚,味美异常。在制作上,乳鸽有着极强的包容性,煎、炒、炸、烧等等都是不错的选择,尤其是脆皮炸和炖汤。
下一美食:
白切三黄鸡
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标签:
乳鸽
乳鸽介绍
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