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绿柚鸭，是澳门有名的风味小吃，近些年来，颇受顾客欢迎。做绿柚鸭，先选好味道甜美的广西沙田柚一只，开皮取肉，放入钵内，加清水煮；取草鸭褪毛拾掇干净后，用清水洗净，切成两半。然后把两个半只鸭放在炒锅中用油爆过，待钵内水滚后将鸭肉投入，用文火煮约二至三小时，鸭肉酥烂，加入黄酒、葱、姜、蒜、味精、……[详细] |
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绿柚鸭，是澳门有名的风味小吃，近些年来，颇受顾客欢迎。做绿柚鸭，先选好味道甜美的广西沙田柚一只，开皮取肉，放入钵内，加清水煮；取草鸭褪毛拾掇干净后，用清水洗净，切成两半。然后把两个半只鸭放在炒锅中用油爆过，待钵内水滚后将鸭肉投入，用文火煮约二至三小时，鸭肉酥烂，加入黄酒、葱、姜、蒜、味精、……[详细] |
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关羽选择北伐，表现上看是关羽这个人比较急功近利，想快一些帮助刘备取得天下，实际上关羽当时被敌军两面夹击，而这两边的敌人都太过于强大，无奈之下，关羽选择了独自北伐。关羽一心想要接回汉帝，一开始十分顺利，……[详细] |
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选取颗粒饱满的黄豆为原料，细细地洗净，加上各种香料，如桂皮、八角茴、竹笋等，用小火慢慢地炖，快收干时加食盐、酱油。加上了各种香料煮熟了的豆子，在太阳底下晒过，因为内里缩小而外皮却膨胀了，那微微有些皱皱的模样，就好像老虎身上的条纹。所以被形象的称为虎皮豆。 原料：干黄豆，笋干，香……[详细] |
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万州红桔，重庆市万州区特产，中国国家地理标志产品。2010年07月30日，原国家质检总局批准对“万州红桔”实施地理标志产品保护。万州红桔传承古老良种，吸纳山川灵气，滋养一方百姓。其桔果果大色艳，形如灯……[详细] |
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维吾尔族葬礼维吾尔族的葬礼是一件隆重而又严肃的礼仪。维吾尔族信仰伊斯兰教后，葬礼仪式皆按伊斯兰教的礼仪进行，盛行土葬。维吾尔人认为在星期五、肉孜节、古尔邦节去世是死者的幸福。许多民族都有“落叶归根”的……[详细] |
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樟林鼠曲粿 从春节至元宵期间，澄人家家户户都要制作各种粿品。其中最有名的要数鼠曲粿。澄海的鼠曲粿以樟林所产最为有名。它是用野生鼠曲(又名鼠耳草，中药称白头翁)的芯叶，入锅熬煮，沥去涩水之后，放入石臼舂烂。再以糯米粉掺和揉制成糕皮。接着再将糕皮分成小块，捏成圆饼，里面包上馅料，有甜、咸、双……[详细] |
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有不少人都知道“蝴蝶效应”，知道它会使某种事物发生变化，那么这个蝴蝶效应又是怎么产生变化的呢?它又产生了一些什么变化呢?蝴蝶效应这个词可能大家比较熟，但是有些人并不知道这个词是……[详细] |
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