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柳北区特产

材料:   绿豆粉,蜜汁叉烧,黄瓜半条,炸花生50克,西红柿2个,蒜蓉,橄榄菜,调味料:油,白醋,糖,盐,鸡精,生抽,淀粉   做法:   1、把绿豆粉切成条状摆在碟子里,西红柿切丁,叉烧切片,黄瓜刨丝,炸花生捣碎。将这些材料备齐待用。   2、煮酸甜卤水,把油倒入锅中,待油五成热时,……[详细]
牛鲜子是柳州风味小吃中历史最悠久的一种清真(回民)小吃品。建国成立前会曾由沙街(今柳江路)的马记清真馆经营,或街头巷尾叫卖。制作讲究,层次分明,香酥、韧滑,油而不腻。( 柳州)  这个有趣的怪名小吃,据说为融安人发明,继而成为融安特产之一,后来在柳州也普遍出现在国营小吃店里,该品种用糯米粉……[详细]
原料:   糯米1500克、莲子750克、红枣1250克、薏仁米500克、蜜冬瓜条500克、蜜樱桃250克、桂圆肉250克、瓜子仁50克、白糖、猪油、湿淀粉、纯碱各适量。    制作:   1.将炒锅置旺火上,锅内置一竹宵箕,加1500克清水烧沸,加入莲子、35克纯碱,用竹刷帚不断……[详细]
是柳州大中型茶楼四季必备的品种,又是茶点中的名点,它采用传统的发酵方法,传统的手工制作,其造型似“雀笼形”为佳,要求包皮雪白,包馅香滑有汁。  牛肉烧卖--楼的“镇山宝”,检验茶楼的茶点是否过硬,内行人一着牛肉烧卖便知道,牛肉烧卖用料讲究,且有专人负责制作。该点以爽滑有汁,外观发亮,调味准……[详细]
传说中,露水汤圆就是清晨太阳出来前,去收集叶子上的露水,然后用露水和糯米面做汤圆,自然美味无比。   甜的汤圆大家都吃过,可柳州人称为露水汤圆的,则是咸的汤圆。厌倦了一成不变的生活,不妨来一次味觉上彻底的颠覆吧!   材料:   大头菜(最好是里雍头菜)、粉丝、香菇、木耳,黄花菜。这些配菜……[详细]
牛鲜子是柳州风味小吃中历史最悠久的一种清真(回民)小吃品。建国成立前会曾由沙街(今柳江路)的马记清真馆经营,或街头巷尾叫卖。制作讲究,层次分明,香酥、韧滑,油而不腻。( 柳州)  这个有趣的怪名小吃,据说为融安人发明,继而成为融安特产之一,后来在柳州也普遍出现在国营小吃店里,该品种用糯米粉……[详细]
柳州的螺蛳粉,闻名遐迩,中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美的螺蛳汤,使你欲罢不能,吃……[详细]
是柳州大中型茶楼四季必备的品种,又是茶点中的名点,它采用传统的发酵方法,传统的手工制作,其造型似“雀笼形”为佳,要求包皮雪白,包馅香滑有汁。  牛肉烧卖--楼的“镇山宝”,检验茶楼的茶点是否过硬,内行人一着牛肉烧卖便知道,牛肉烧卖用料讲究,且有专人负责制作。该点以爽滑有汁,外观发亮,调味准……[详细]
柳州的螺蛳粉,闻名遐迩,中国独一无二。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,吃后常使人大汗淋漓,但又因有奇特鲜美的螺蛳汤,使你欲罢不能,吃……[详细]
原料:   糯米1500克、莲子750克、红枣1250克、薏仁米500克、蜜冬瓜条500克、蜜樱桃250克、桂圆肉250克、瓜子仁50克、白糖、猪油、湿淀粉、纯碱各适量。    制作:   1.将炒锅置旺火上,锅内置一竹宵箕,加1500克清水烧沸,加入莲子、35克纯碱,用竹刷帚不断……[详细]
传说中,露水汤圆就是清晨太阳出来前,去收集叶子上的露水,然后用露水和糯米面做汤圆,自然美味无比。   甜的汤圆大家都吃过,可柳州人称为露水汤圆的,则是咸的汤圆。厌倦了一成不变的生活,不妨来一次味觉上彻底的颠覆吧!   材料:   大头菜(最好是里雍头菜)、粉丝、香菇、木耳,黄花菜。这些配菜……[详细]
材料:   绿豆粉,蜜汁叉烧,黄瓜半条,炸花生50克,西红柿2个,蒜蓉,橄榄菜,调味料:油,白醋,糖,盐,鸡精,生抽,淀粉   做法:   1、把绿豆粉切成条状摆在碟子里,西红柿切丁,叉烧切片,黄瓜刨丝,炸花生捣碎。将这些材料备齐待用。   2、煮酸甜卤水,把油倒入锅中,待油五成热时,……[详细]
地球上自然圈当中有着无数生灵,我们用动物来统称,不过在动物之下还有着一些分类,所有的动物都可以分为三大类,那么这三大类是哪三大类呢?一起来了解一下相关的知识吧。动物三大类是哪三类动物三大类指的是陆生动……[详细]
山东的名胜古迹和自然风光数不胜数,四季都有好景色,是我国旅游热门大省,这里有名山泰山还有海滨沙滩,可以满足你所有的需要,那么山东有什么好玩的地方?今天排行榜123为您带来了山东旅游必去景点排行榜,给你……[详细]
午桥弄1号民居为苏州文物保护单位。  午桥弄1号民居  位于城区午桥弄。系清代建筑,砖木结构,硬山顶。现存三进,整体建筑保存完好,建筑面积为405.30平方米。布局上三进建筑坐北逐渐朝向西南,呈弧形。第一进为单层,通面阔为11.7米,通进深8.5米。第二、三进西侧山墙相接,均为双层楼,通面……[详细]
春节是中国人最重视的节日之一,自古就有“百节岁为首”的说法。那么,在千年前的唐朝,人们是怎么过春节的呢?其实,严格意义上来讲,唐朝人没有过春节的说法。唐朝采用夏正,以正月初一为岁首,他们将新年称为“元……[详细]
江口古镇是四川省的30个历史文化名镇之一,因其地处府河(锦江)、南河(武阳江)二河的交汇处,故名江口。从彭山岷江大桥东岸桥头起步,进入了下江口,一直往北走到上江口,总长约五华里,呈现出“五里长街逶迤江……[详细]
十渡人过新年1、爆玉米花。腊月初一,家家都炒玉米花,叫“腊月初一蹦一蹦,大人孩子不得病”。2、吃腊八粥。腊月初八吃腊八粥。据说腊八这天是释迦牟尼成道的日子,每逢这一天寺院要煮粥供佛,吃腊八粥从此在民间……[详细]

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