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筒子鱼
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筒子鱼是微山湖传统名吃之一。用去头刮鳞鲫鱼,片下鱼片,水氽后,卷成曲筒状烹之,因菜肴的形状得名。筒子鱼无刺无皮,肉质嫩美,百吃不腻。
下一美食:
齐老三熟肉
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标签:
筒子鱼
筒子鱼介绍
微山县特产
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